Sündmus

Kohvijookide valmistamise baaskoolitus (20 akad t) 14 - 05. Dets Tasuta Viljandi Kutseõppekeskus, Looduse tee 2, Vana-Võidu küla, Viljandi vald, 70108 Viljandi maakond

Kursus on osalejale TASUTA. Kursust finantseeritakse Euroopa Liidu Sotsiaalfondi programmist „Täiskasvanuhariduse edendamine ja õppimisvõimaluste avardamine" ja selle tellijaks on Haridus- ja Teadusministeerium.
Tasuta kursuse sihtgrupiks on-
- erialase tasemehariduseta täiskasvanud
- keskhariduseta täiskasvanud
- aegunud oskustega elanikkond vanuses 50+.
Tasuta koolitusel ei saa osaleda  täiskasvanud, kes juba õpivad riigieelarvelisel kohal.

Rahastamisotsus on kinnitamisel.

 

Sihtgrupp- Kursus on mõeldud erialase väljaõppeta või aegunud haridusega (50+) toitlustusalal töötavatele inimestele.

 

Koolituse sisu-

1. Mis on kohv?
•    1. Kohvi ajalugu ja päritolu. 2. Kohvioa erinevad sordid, jahvatamine ja hoiutingimused. 3. Jookide erinevad valmistamise viisid (Cappuccino, caffè latte, espesso, americano, doppio, jääkohv). 4. Kohvijookide pakkumine ja serveerimine kliendile.
2. Kohvijookide valmistamine espressomasinaga
•    1. Ohutusnõuded espressomasina käsitlemisel. 2. Kohvijookide valmistamine: - Cappuccino; - Caffè latte; - Espesso; - Americano; - Doppio; - Jääkohv. 3. Kohvimasina puhastus.

 

Lektor- Gerli Härm

 

Täpsem info ja registreerumine koolitusele toimub SIIN.