Kokad Philippe Decaud ja Jean Pierre Vives pakuvad õppeköögis ehedat Prantsusmaa kogemust
3.-8. detsembril on Viljandi Kutseõppekeskuses külas Lõuna-Prantsusmaalt pärit professionaalsed kokad Philippe Decaud ja Jean Pierre Vives.
Erasmus+ projekti raames annavad välislektorid meie õppegruppidele K16 ja KK17 edasi oma teadmisi ja oskusi. Täna valmis õppeköögis traditsiooniline Lõuna-Prantsusmaa ühepajatoit Cassoulet. See talupoegade rahvustoit sisaldab muuhulgas peamiste koostisaosadena ube, suitsuribi, pardikoibi, sealiha ja vorsti. Kokkutulnud maitsjad kiitsid ühemeelselt prantsuse rahvustoitu.